Notre histoire
Depuis 1977, la famille Matringhem est profondément enracinée à Jouhet, au nord de Montmorillon, où elle cultive des céréales sur son exploitation familiale. Avec le passage des générations, l’exploitation s’est transformée et diversifiée. Aujourd’hui, ce sont les frères François et Arnaud Matringhem qui poursuivent cette tradition agricole avec passion et innovation. Passés en agriculture biologique en 2002, ils ont su adapter leurs méthodes pour répondre aux exigences écologiques et aux attentes des consommateurs en quête de produits locaux et sains.
Notre exploitation
Notre exploitation s’étend sur 330 hectares à Jouhet, gérée en Gaec par François et Gilles, tandis que leurs deux autres frères cultivent individuellement à proximité, portant la surface totale à près de 600 hectares. Cette collaboration familiale permet une mutualisation efficace des ressources, notamment pour le stockage et le matériel agricole. En plus des céréales traditionnelles comme le blé, le maïs, l’orge et le soja, nous avons introduit des cultures innovantes et biologiques telles que les lentilles, les pois chiches, le lupin, et l’épeautre.
Notre équipe
L’équipe de l’exploitation Matringhem est avant tout une histoire de famille. François et Arnaud, les principaux acteurs de l’exploitation, partagent leur passion et leur savoir-faire avec leurs frères, tous unis par un même objectif : produire des aliments de qualité tout en respectant l’environnement. Leur engagement et leur expérience garantissent des pratiques agricoles durables et des produits authentiques.
Ce que nous proposons
Nous proposons une gamme de céréales, légumes secs et autres produits biologiques, cultivés avec soin et respect des cycles naturels. Parmi nos produits phares, vous trouverez des lentilles, des pois chiches et des haricots lingots. Nous nous engageons à valoriser chaque culture en privilégiant la vente directe et les circuits courts, afin de garantir fraîcheur et qualité. Nos produits sont non seulement sains et nutritifs, mais ils contribuent également à la redécouverte de saveurs authentiques, souvent oubliées.
Nos produits
Légumes secs
Nos légumes secs biologiques, incluant lentilles vertes, haricots lingots et pois chiches, sont cultivés avec soin pour vous offrir des produits nutritifs, savoureux et respectueux de l’environnement.
Céréales et autres
Découvrez nos autres produits biologiques tels que le petit épeautre ou les graines de courges. Cultivés avec passion, ils garantissent une alimentation saine, locale et de haute qualité.
En participant à des marchés de producteurs, nous cherchons à rapprocher les consommateurs de notre terroir. Lors de ces événements, nous avons l’opportunité de partager notre passion et notre savoir-faire, et de démontrer que des produits simples comme les lentilles peuvent être sublimés en de véritables délices culinaires, grâce à la collaboration avec des chefs locaux.
Nous sommes fiers de notre héritage familial et de notre engagement envers une agriculture durable. Nous espérons continuer à nourrir notre communauté avec des produits de qualité et à promouvoir une alimentation saine et responsable.